КУРИНЫЕ НОЖКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Куриные ножки запеченные

Эти ножки настолько изящны, что даже украсят праздничный стол.


Ингредиенты:

  • Куриные голени 6 шт.
  • Тесто слоёное 1 пачка (магазинная)
  • Грибы (обабки, красноголовики или другие) 400гр.
  • Картофель средний 3 шт.
  • Лук 2 головки
  • Соль, перец молотый чёрный по вкусу
  • Майонез
  • Растительное масло

Способ приготовления:

Куриные голени подсаливаем, перчим и обмазываем майонезом, после чего прожариваем на растительном масле в сковороде до появления корочки. Лук и грибы мелко нарезаем подсаливаем и тоже обжариваем, отдельно от курицы. Отвариваем картофель в подсоленной воде, делаем из него пюре.

Слоёное тесто раскатываем, разрезаем на 6 ровных квадратов размером примерно 15х15 см, обрезки нарезаем на куски примерно 5х5 см и кладём в середину больших квадратов. В эти же квадраты ложкой выкладываем картофельное пюре, затем грибы и в середину ставим зажаренную куриную голень.

Края теста загибаем и делаем как кулечек так, чтобы он обжимал верх голени до косточки. Чтобы края держались, завязываем их ниткой.

Наверх косточки одеваем фольгу. Кулёчки составляем на пергамент на небольшой противень и отправляем в духовку.

Печем при 180 градусах до того момента, когда тесто зарумянится. При подаче фольгу и нитку снимаем.

Популярные статьи

  • НОЖКИ КУРИНЫЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

    Ингредиенты: Куриные окорока или голень 1 кг. Шампиньоны или другие грибы 600 гр. Лук 1 головка Полуострый красный перец 1 стручок Консервированные…

  • КУРИНЫЕ ГРУДКИ «КАРНАВАЛЬНАЯ НОЧЬ»

    Ингредиенты: Куриные грудки 700 гр. Красное вино 200 мл. Растительное масло 3 ст. л. Розмарин 3-4 ве точки Сушеная гвоздика 3 щепотки Мускатный орех 2…

  • КУРИНЫЕ «ПАЛЬЧИКИ»

    Ингредиенты: Куриное филе 1 кг. Ветчина 300 гр. Сыр 400 гр. Чесночок 2 зубка Яйцо 1 шт. Майонез 300 гр. Луковица 1 головка Приправы — для вкуса, аромата…

  • КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С МАКАРОНАМИ

    Быстрое и вкусное блюдо на второе не сложно даже для студентов. Ингредиенты: Куриная печень 500гр. Майонез 100гр. Сыр твёрдый 50гр. Вода Соль Чёрный…

  • ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ

    Ингредиенты: Целая курица 1 шт. Картофель 5 шт. Заправка: Майонез 3 ст. л. с бугром Перец чёрный 1 щепотка Яйцо 1 шт. Горчица сухая молотая 0,5 ч. л….

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Похожие записи
Скумбрия в апельсинах
Жареные блюда
0 0
МЯСНОЕ РАГУ В ТЫКВЕ
Жареные блюда
0 0
ГУСЬ СО СЛИВКАМИ
Жареные блюда
0 0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector