ЗЕФИРКИ ДОМАШНИЕ

Зефирки домашние


Ингредиенты:

  • Сахар 4ст.
  • Желатин 1 пакетик 40 гр.
  • Вода 2 ст.

Способ приготовления:

В небольшую кастрюльку высыпаем сахар и заливаем стаканом воды, ставим на огонь, помешиваем до растворения сахара и получения тягучей массы. Желатин разводим в стакане кипячёной, тёплой воды и когда он набухнет, выливаем его в растворенный сахар.

Помешиваем всё это, пока масса не станет однородной. Даем немного остыть. Взбиваем массу миксером до белой, пышной консистенции. Берем силиконовые формочки для кексиков, смачиваем их водой и выливаем в них слегка остывшую массу.

После полного остывания достаем из формочек уже готовый зефир. Для посыпки можно использовать: шоколад, ванилин, сахарную пудру, кокосовую стружку. Посыпку можно сразу насыпать на дно формочек.

Популярные статьи

  • ДЕСЕРТ «ГОРКА»

    Ингредиенты: Яйцо 4 шт. Сахар 1,5 стакан Молоко 0,5 стакана Крахмал 1 ст. л. Слив. масло 200 гр. Шоколад 1 плитка Способ приготовления: Для любимого…

  • КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСХУ ИЗ ТВОРОГА

    К сожалению, не всегда у хозяек, в силу самых разных причин, хватает времени приготовить по всем правилам традиционную творожную пасху, которую, к тому…

  • КОНФЕТЫ “КОРОВКА”

    Ингредиенты: Сахар 3 ст. Молоко 1 ст. Домашние сливки 2 ст. л. Ванилин 1 пачка (4 гр. ) Способ приготовления: Самый простой способ приготовления этого…

  • ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ

    Простой десерт из детства. Ингредиенты: Сахар 100 гр. Яичный белок 2 шт. Ягодный сок 200 мл. Способ приготовления: Белок, сахар и ягодный сок взбиваем,…

  • КОНФЕТЫ «ВКУС ДЕТСТВА»

    Были такие времена, когда на полках магазинов практически не найти было конфет. Вот тогда и появился этот рецепт. Ингредиенты: Яйцо 2 шт. Сахар 1 стакан…

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector