Виски Grаnt’s

Виски Grаnt’s

Этот сорт виски производят на семейной винокурне Вильям Грантс и сыновья, на которой первая бутылка напитка появилась еще в далеком 1898 году. Этот сорт виски, как многие считают, поистине, национальная гордость Шотландии.

Технология производства виски грантс отличается особыми изысками и требованиями к компонентам купажа.

Чтобы создавать его неповторимый вкус, используют несколько разных сортов солода, талую воду с ледников, кроме того, выдерживают готовые купажи в специальных бочках в течение 12 лет, что придает этому напитку особый неповторимый и несравнимый ни с каким другим, характер.

Бочки для выдержки берут из тех, в которых держали херес или бурбон.

Чтобы произошла карамелизация сахара древесины, эти бочки тщательно обжигают. Именно особенная бочка вносит во вкус этого виски тона возбуждающей сладости ванили с горьковатыми нотками дыма, которые слегка разбавлены едва заметными ароматами специй и фруктов.

Бутылки, в которые разливают Грантс всегда особенной треугольной формы. Это и стиль, и удобство хранения и налицо вся глубина божественного янтарного цвета этого напитка.

Коллекция сортов этого виски невообразима и популярна.
Например, изысканный сорт виски Grаnt’s Аlе Саsk на заключительной стадии выдерживают в бочках, где хранился традиционный эдинбургский эль.

Эта особенность позволила этому сорту виски приобрести необычный пивной привкус. Этот напиток золотистого цвета, который имеет умеренный сухой аромат, чередующийся с оттенками пива и дуба.

Это, на самом деле уникальная технология, не имеющая аналогов в мире.
Еще один сорт Грантс, который относят к разряду особенных – это Grаnt’s Shеrry.

Это, также купажированный виски, отличительная особенность технологии производства которого, опять же в бочках.

Бочки для этого сорта виски берут из-под хереса, благодаря чему у Grаnt’s Shеrry Cаsk непохожий ни на что, немного сладковатый вкус. Отличается этот напиток сухостью и ароматами, в которых присутствуют оттенки трюфелей, дуба и земляные нотки.

Читать также:  Виски Black Horse

При производстве виски Grаnt’s стараются создать достаточно сложный и богатый многообразием оттенков вкус, для чего смешивают в купаже до тридцати сортов виски из солода, в том числе известные сорта Гленфиддик и Балвени, первый из которых привносит тона дуба. А второй сладость орехов и легкий аромат корицы.

Основа всех виски зерновая, а солодовый виски собирают из разных уголков Шотландии.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector