Творожное желе с бананом

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговый рецепт приготовления
  3. Кулинарный журнал
  4. Ингредиенты
  5. Как приготовить
  6. Как приготовить блюдо «Творожное желе с бананом»

Ингредиенты

  • 400 мл. молока
  • 30 г. желатина быстрорастворимого
  • 500 г. творога
  • 150 мл. сметаны
  • 100 г. сахара
  • 2-3 банана

Пошаговый рецепт приготовления

На понадобится 400 мл. молока. Немного отливаем в чашку, нагреваем до горячего состояния. В горячее молоко добавляем быстрорастворимый желатин и размешиваем.

В блендер добавляем творог, сметану, сахар. Перебиваем в однородную массу.

Желатин, растворенный в небольшом количестве молока отправляем в основную часть молока.

Перемешиваем. Молоко с желатином отправляем в блендер через сито. Перемешиваем.

Бананы нарезаем кусочками

В форму вливаем немного творожной массы на дно, выкладываем бананы (не все) , далее добавляем еще немного творожной массы, затем – бананы. Так чередуем.

Ставим в холодильник до полного застывания.

Кулинарный журнал

1 чел. приготовил(и) это блюдо

Ингредиенты

Как приготовить

Желатин заливаем холодным молоком и даем разбухнуть 1-2 часа (или как указано в инструкции)

Творог взбиваем со сменой до однородного кремообразного состояния. Мне удобнее всего использовать погружной блендер.

Когда желе набухнет, перекладываем его в чашу мультиварки, включаем режим с небольшой мощностью, например "тушение" и, постоянно помешивая, расплавляем желатин в молоке. По времени это около 5 минут. Важно не переусердствовать, иначе желатин может не застыть. Через пару минут от начала процесса добавляем сахар и ванилин.

Затем полученную смесь выливаем в творожную массу и взбиваем до однородности.

Половину готового сырья разливаем у формы и ставим в холодильник.

В оставшуюся часть добавляем какао. Когда белый слой застынет выкладываем на него фрукты и выливаем шоколадную массу. Если за это время темный творог затвердеет, его можно поставить в микроволновку на несколько секунд.

Застывшее желе вынимаем с холодильника и лакомимся.

Как приготовить блюдо «Творожное желе с бананом»

  1. Желатин замочить в молоке.
  2. Всыпать творог в блендер, прокрутить.
  3. Добавить сахар, ванилин, сметану. Еще раз прокрутить.
  4. Желатин с молоком поставить на плиту и не доводя до кипения растворить полностью желатин, постоянно помешивая. Остудить.
  5. Нарезать бананы в произвольной форме.
  6. Остывшее молоко добавить в творожную массу. Еще раз взбить.
  7. Вылить часть в форму. Выложить бананы и вылить последнюю часть.
  8. Поставить в холод до полного застывания.
  9. Вынуть их формы на тарелку и украсить тертым шоколадом.
Читать также:  Телепрограмма на сегодня завтра и на неделю

Порции примерны, выбирайте сами.

  • Творог – 250 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Сметана – 70 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Желатин – 15 гр.
  • Ванилин (по вкусу) – 2 гр.
  • Банан – 2 шт.
  • Шоколад (для украшения) – 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожное желе с бананом» (на 100 грамм ):

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Творожное желе с бананом

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговый рецепт приготовления
  3. Кулинарный журнал
  4. Ингредиенты
  5. Как приготовить
  6. Как приготовить блюдо «Творожное желе с бананом»

Ингредиенты

  • 400 мл. молока
  • 30 г. желатина быстрорастворимого
  • 500 г. творога
  • 150 мл. сметаны
  • 100 г. сахара
  • 2-3 банана

Пошаговый рецепт приготовления

На понадобится 400 мл. молока. Немного отливаем в чашку, нагреваем до горячего состояния. В горячее молоко добавляем быстрорастворимый желатин и размешиваем.

В блендер добавляем творог, сметану, сахар. Перебиваем в однородную массу.

Желатин, растворенный в небольшом количестве молока отправляем в основную часть молока.

Перемешиваем. Молоко с желатином отправляем в блендер через сито. Перемешиваем.

Бананы нарезаем кусочками

В форму вливаем немного творожной массы на дно, выкладываем бананы (не все) , далее добавляем еще немного творожной массы, затем – бананы. Так чередуем.

Ставим в холодильник до полного застывания.

Кулинарный журнал

1 чел. приготовил(и) это блюдо

Ингредиенты

Как приготовить

Желатин заливаем холодным молоком и даем разбухнуть 1-2 часа (или как указано в инструкции)

Творог взбиваем со сменой до однородного кремообразного состояния. Мне удобнее всего использовать погружной блендер.

Когда желе набухнет, перекладываем его в чашу мультиварки, включаем режим с небольшой мощностью, например "тушение" и, постоянно помешивая, расплавляем желатин в молоке. По времени это около 5 минут. Важно не переусердствовать, иначе желатин может не застыть. Через пару минут от начала процесса добавляем сахар и ванилин.

Затем полученную смесь выливаем в творожную массу и взбиваем до однородности.

Половину готового сырья разливаем у формы и ставим в холодильник.

В оставшуюся часть добавляем какао. Когда белый слой застынет выкладываем на него фрукты и выливаем шоколадную массу. Если за это время темный творог затвердеет, его можно поставить в микроволновку на несколько секунд.

Застывшее желе вынимаем с холодильника и лакомимся.

Как приготовить блюдо «Творожное желе с бананом»

  1. Желатин замочить в молоке.
  2. Всыпать творог в блендер, прокрутить.
  3. Добавить сахар, ванилин, сметану. Еще раз прокрутить.
  4. Желатин с молоком поставить на плиту и не доводя до кипения растворить полностью желатин, постоянно помешивая. Остудить.
  5. Нарезать бананы в произвольной форме.
  6. Остывшее молоко добавить в творожную массу. Еще раз взбить.
  7. Вылить часть в форму. Выложить бананы и вылить последнюю часть.
  8. Поставить в холод до полного застывания.
  9. Вынуть их формы на тарелку и украсить тертым шоколадом.
Читать также:  Шоколадный крем для вафельных трубочек

Порции примерны, выбирайте сами.

  • Творог – 250 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Сметана – 70 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Желатин – 15 гр.
  • Ванилин (по вкусу) – 2 гр.
  • Банан – 2 шт.
  • Шоколад (для украшения) – 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожное желе с бананом» (на 100 грамм ):

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector