Тефтели с рисом в духовке калорийность

Содержание
  1. Как приготовить блюдо «Тефтели запеченные в духовке»
  2. Калорийность мясных тефтелей
  3. Калорийность тефтели на пару

Как приготовить блюдо «Тефтели запеченные в духовке»

  1. Прокрутить 1 лук в фарш.
  2. Добавить перловую кашу.
  3. Добавить 2 яйца в фарш.
  4. Добавить соль по вкусу.
  5. Фарш тщательно перемешать.
  6. Сформировать тефтели и выложить на противень.
  7. Обжарить на растительном масле нарезанный лук и натертую морковь.
  8. Добавить муку, перемешать.
  9. Добавить воду, и тушить до полугустоты.
  10. Залить этой смесью тефтели.
  11. Поставить противень в духовку на 40-50 минут на 200 градусов.
  • Фарш мясной – 800 гр.
  • Перловая каша – 2 ст.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 100 гр.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.
  • Масло растительное – 50 гр.
  • Вода – 1 л.

Пищевая ценность блюда «Тефтели запеченные в духовке» (на 100 грамм ):

Пищевая ценность и химический состав "тефтели из свинины с рисом в духовке".

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 кКал 1684 кКал 21% 5.9% 475 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.6% 608 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 13.4% 211 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 2.1% 1319 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели из свинины с рисом в духовке составляет 354,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Тефтели – это блюдо, приготовленное из рубленого мяса, которое подается вместе с гарниром. В зависимости от используемого мяса, калорийность тефтель может значительно меняться.

Читать также:  Шепни если забуду фильм 2014

Калорийность мясных тефтелей

В классический рецепт этого блюда входят следующие ингредиенты:

В зависимости от вида мяса может меняться не только вкусовые качества, но и содержание жиров. Так, например, самая большая калорийность будет у тефтелей из телятины. В них на 100 грамм продукта приходится 16 г жиров и 247 ккал. А вот блюдо из свинины будет содержать в себе примерно 165,42 ккал и всего 9, 24 г жира на 100 грамм. Тем девушкам, которые следят за своим весом и придерживаются правильного питания стоит обратить внимание на куриное мясо. Оно содержит меньше жиров и тем самым подходит для диетического питания. При этом куриные тефтели, калорийность которых значительно ниже, чем у свинины и телятины, ничем не уступают по вкусу. В 100 граммах продукта содержится всего 3,17 г жира и 125,19 ккал.

Калорийность тефтели с рисом может быть увеличена или уменьшена в зависимости от ингредиентов. Так, например, введение в состав сливок, сметаны, манной крупы или муки значительно увеличивает содержание жиров и калорий.

Калорийность тефтели на пару

Приготовить это мясное блюдо можно различным способом:

  • запечь в духовке;
  • протушить;
  • отварить на пару.

Наибольшей популярностью у людей, которые придерживаются правильного и здорового питания пользуются именно паровые тефтели. Помимо того, что они сохраняют в себе максимальное количество питательных микроэлементов их калорийность значительно ниже, чем при другом способе приготовления. Но опять же, пищевая ценность приготовленного блюда будет напрямую зависеть от ингредиентов и выбранного мяса.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Тефтели с рисом в духовке калорийность

Содержание
  1. Как приготовить блюдо «Тефтели запеченные в духовке»
  2. Калорийность мясных тефтелей
  3. Калорийность тефтели на пару

Как приготовить блюдо «Тефтели запеченные в духовке»

  1. Прокрутить 1 лук в фарш.
  2. Добавить перловую кашу.
  3. Добавить 2 яйца в фарш.
  4. Добавить соль по вкусу.
  5. Фарш тщательно перемешать.
  6. Сформировать тефтели и выложить на противень.
  7. Обжарить на растительном масле нарезанный лук и натертую морковь.
  8. Добавить муку, перемешать.
  9. Добавить воду, и тушить до полугустоты.
  10. Залить этой смесью тефтели.
  11. Поставить противень в духовку на 40-50 минут на 200 градусов.
  • Фарш мясной – 800 гр.
  • Перловая каша – 2 ст.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 100 гр.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.
  • Масло растительное – 50 гр.
  • Вода – 1 л.

Пищевая ценность блюда «Тефтели запеченные в духовке» (на 100 грамм ):

Пищевая ценность и химический состав "тефтели из свинины с рисом в духовке".

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 кКал 1684 кКал 21% 5.9% 475 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.6% 608 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 13.4% 211 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 2.1% 1319 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели из свинины с рисом в духовке составляет 354,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Тефтели – это блюдо, приготовленное из рубленого мяса, которое подается вместе с гарниром. В зависимости от используемого мяса, калорийность тефтель может значительно меняться.

Читать также:  Шарлотка с вишней и яблоками в мультиварке

Калорийность мясных тефтелей

В классический рецепт этого блюда входят следующие ингредиенты:

В зависимости от вида мяса может меняться не только вкусовые качества, но и содержание жиров. Так, например, самая большая калорийность будет у тефтелей из телятины. В них на 100 грамм продукта приходится 16 г жиров и 247 ккал. А вот блюдо из свинины будет содержать в себе примерно 165,42 ккал и всего 9, 24 г жира на 100 грамм. Тем девушкам, которые следят за своим весом и придерживаются правильного питания стоит обратить внимание на куриное мясо. Оно содержит меньше жиров и тем самым подходит для диетического питания. При этом куриные тефтели, калорийность которых значительно ниже, чем у свинины и телятины, ничем не уступают по вкусу. В 100 граммах продукта содержится всего 3,17 г жира и 125,19 ккал.

Калорийность тефтели с рисом может быть увеличена или уменьшена в зависимости от ингредиентов. Так, например, введение в состав сливок, сметаны, манной крупы или муки значительно увеличивает содержание жиров и калорий.

Калорийность тефтели на пару

Приготовить это мясное блюдо можно различным способом:

  • запечь в духовке;
  • протушить;
  • отварить на пару.

Наибольшей популярностью у людей, которые придерживаются правильного и здорового питания пользуются именно паровые тефтели. Помимо того, что они сохраняют в себе максимальное количество питательных микроэлементов их калорийность значительно ниже, чем при другом способе приготовления. Но опять же, пищевая ценность приготовленного блюда будет напрямую зависеть от ингредиентов и выбранного мяса.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector