СОЛЯНКА С РЫБОЙ

Солянка с рыбой


Ингредиенты:

  • Филе минтая 200 гр.
  • Капуста 200 гр.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковка- 1 шт.
  • Кукуруза консервированная 100 гр.
  • Солёные огурцы 100 гр.
  • Томат-паста 2 ст. л.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Специи (на усмотрение)

Способ приготовления:

Начнём, пожалуй, с капусты. Её нам надо тоненько нашинковать, посолить и чуть-чуть подмять.

Добавляем к ней ложку масла, немного воды и тушим помешивая в течении 10 минут. Лучок, морковку, огурчики нашинковываем, тоже не крупно, обжариваем 15 минут с маслом и томатной пастой.

Можно добавить туда немного воды. Соединяем капусту с другими обжаренными овощами, добавляем кукурузу и тушим ещё 10 минут.

В последнюю очередь минтай режем на кусочки, как для обычной нарезки, и кладём его в сковородку вместе с остальными продуктами. Прикручиваем огонь, закрываем крышку и томим под крышкой 20 минут. При подаче всё делим на порции, выкладываем на тарелочки, кусок минтая кладём сверху.

Популярные статьи

  • ЖАРЕНАЯ РЫБА

    Чтобы придать иной вкус рыбе в рецепте используется сухое красное вино. Ингредиенты: Рыба озёрная или речная Бутылка красного вина Специи по вкусу соль с…

  • РУЛЕТИКИ МЯСНЫЕ С ГРИБОЧКАМИ

    Ингредиенты: Свиноемясо(вырезкадляотбивныхбезсала) 1кг. Шампиньоны400гр. Лукрепчатый4шт. Тыква200гр. Чеснок5зубков…

  • ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

    Ингредиенты: Шампиньоны 24 шт. Шпроты 2 банки Помидор 2 шт. Лук 1 головка Сыр 200 гр. Мука 1 ст. л. Способ приготовления: Выбираем грибочки примерно 5-6…

  • КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ С ОВОЩАМИ

    Ингредиенты: Мясной фарш 1 кг. Хлеб белый 4 куска Яйцо 2 шт. Лук 3 шт. Цуккини 1 шт. Сливочное масло 20 гр. Чеснок 1-2 зубка Горчица 2,5 ст. л. Соль…

  • КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С МАКАРОНАМИ

    Быстрое и вкусное блюдо на второе не сложно даже для студентов. Ингредиенты: Куриная печень 500гр. Майонез 100гр. Сыр твёрдый 50гр. Вода Соль Чёрный…

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector