Штрудли в мультиварке рецепт

Содержание
  1. Как приготовить штрудели:
  2. Ингредиенты
  3. Готовим штрудли с мясом
  4. Как приготовить "Штрудли в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях
  5. Ингредиенты для «Нудли в мультиварке»:
  6. Рецепт «Нудли в мультиварке»:
  7. Другие варианты рецепта
  8. Похожие рецепты
  9. Фотографии «Нудли в мультиварке» от приготовивших (2)
  10. Комментарии и отзывы

Автор: Оксана Дата: 2014-03-24

  • Курица – 1 кг (у меня куриные бедрышки на подложке)
  • Картофель – 1 кг
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок по вкусу
  • Соль, перец
  • Приправа
  • Лавровый лист

На тесто для штруделя:

  • Кефир – 100 мл
  • Яйца – 1 шт.
  • Растительное масло – 4 ст.л. (+ масло для смазывания теста)
  • Мука – 350-400 гр.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль

Как приготовить штрудели:

Я готовила штрудели с картошкой и курицей в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Для начала сделаем тесто для штруделей, для этого смешаем кефир с яйцом, солью, растительным маслом, содой и мукой. Муку добавляйте порциями, что бы тесто получилось не очень крутое, иначе штрудели будут жестковатыми на вкус. Замесите тесто, положите в целлофановый пакет и уберите в холодильник минут на 30-40.

В это время обжарьте кусочки курицы в небольшом количестве растительного масла в режиме «Выпечка» 20 минут (курицу я предварительно замариновала в соевом соусе (4 ст.л.) с добавлением черного молотого перца).

Курицу переверните, добавьте порезанные морковь и одну луковицу, перемешайте и обжаривайте еще 10 минут в том же режиме.

Вторую луковицу мелко порежьте и поджарьте на растительном масле в сковороде, немного остудите. Тесто для штруделей разделите на 2 части, каждую тонко раскатайте, хорошо смажьте растительным маслом и выложите начинку из поджаренного лука.

Обе части скатайте в рулет, порежьте на кусочки 2,5 – 3 см.

Картофель порежьте брусочками, выложите на курицу.

Залейте кипятком так, что бы картофель был не совсем покрыт водой, не забудьте приправить, посолить.

Теперь выложите поверх картофеля наши штрудели (слишком близко их не располагайте).

Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» 40 минут.

Читать также:  Тайные знаки на ютуб

Сытные и очень вкусные штрудели с курицей и картошкой готовы! :good:

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления штруделей с курицей и картофелем от канала GermaCook

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Готовим штрудли с мясом

Штрудли — это рулетики из теста с начинкой, которые готовят на пару с тушёным картофелем и мясом.

Тесто для штрудлей должно быть вытяжное, но готовят их ещё из дрожжевого и обычного пельменного. Начинять штрудли можно творогом с зеленью, кусочками пережаренного мяса или фарша, грибами или картофельным пюре.

Точной информации о происхождении этого блюда нет, в одном источнике нашла упоминание о том, что оно дошло к нам из Германии.

Штрудли готовят в казане или в толстостенной кастрюле, а я этот рецепт решила адаптировать для мультиварки. Это очень сытное и колоритное блюдо, готовьте с удовольствием!

Как приготовить "Штрудли в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления штрудлей возьмём муку, кефир, сахар, дрожжи, яйцо, соль, творог, петрушку.

В тёплом кефире растворяем сахар и дрожжи. Оставляем на 15 минут для активации дрожжей.

Очень вкусное и сочное блюдо.

Ингредиенты для «Нудли в мультиварке»:

  • Мясо — 400 г
  • Картофель — 6 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Вода
  • Специи (по вкусу )
  • Кефир — 1 стак.
  • Соль (щепотку)
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука (2,5стакана ) — 3 стак.

Рецепт «Нудли в мультиварке»:

Включаем мультиварку на режим "выпечка" на 40 минут, закладываем порезанное мясо и обжариваем его, иногда помешиваем. За 10 минут до сигнала добавить к мясу порезанный лук.

Пока мясо и овощи жарятся, готовим тесто. Смешать кефир и разрыхлитель, добавить яйцо, соль. Перемешат.

Читать также:  Тесто для оладьев на кефире с дрожжами

Постепенно ввести муку и замесить тесто.

Раскатываем из теста тонкую лепешку, смазываем его растительным маслом и закручиваем в рулет.

Рулет режем на кусочки.

Выложить на мясо картофель, посолить, добавить специй по вкусу.
Налить воды.
Вода должна покрыть полностью картофель

На картофель выложить наши кусочки теста.
Закрыть крышку.

Включить режим "выпечка" 60 минут. Крышку не открывать до сигнала!

Нудли в мультиварке готовы!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Жаркое с нудлями

  • 135
  • 1298
  • 43839

Мясо по-польски

  • 123
  • 964
  • 34377

Нудли в мультиварке

  • 43
  • 336
  • 29873

Немецкий штрудель с курицей

  • 66
  • 217
  • 57574

Штрудели от Людмилы

  • 66
  • 186
  • 38439

Похожие рецепты

Свиные ребра в Мультиварке

  • 13
  • 280
  • 42995

Жаркое для детей в мультиварке

  • 9
  • 33
  • 5405

Полноценный обед в мультиварке

  • 19
  • 71
  • 11406

Чолнт из мультиварки

  • 50
  • 175
  • 7548

Буженина в мультиварке

  • 13
  • 89
  • 18795

Тушеная кабанятина

  • 17
  • 61
  • 36887

Паштет из печени

  • 3
  • 85
  • 6782

Свиные хрящики

  • 21
  • 116
  • 44838

Свинина с черносливом

  • 104
  • 1873
  • 260410

Фотографии «Нудли в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2017 года Ианир #

27 февраля 2017 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

31 января 2018 года nat70919515 #

21 сентября 2016 года dear regina #

29 сентября 2016 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

10 января 2016 года crazyfunny #

13 января 2016 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

Читать также:  Торт из гречневой каши

26 декабря 2015 года thrash #

8 октября 2015 года Мар и Я 1 #

8 октября 2015 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

10 октября 2015 года Мар и Я 1 #

10 октября 2014 года MarDam #

11 октября 2014 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

13 сентября 2014 года TatkaShak #

14 сентября 2014 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

30 января 2014 года tamara2333 #

31 января 2014 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

31 января 2014 года tamara2333 #

31 января 2014 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

1 февраля 2014 года tamara2333 #

20 декабря 2013 года Дайяна #

20 декабря 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

1 декабря 2013 года Vesta16 #

30 октября 2013 года any_any #

31 октября 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

30 октября 2013 года any_any #

9 июня 2013 года G_O #

13 апреля 2013 года ElizabethII #

14 апреля 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

14 апреля 2013 года ElizabethII #

10 марта 2013 года ветуса #

14 апреля 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

7 марта 2013 года yana69 # (модератор)

7 марта 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

7 марта 2013 года матиша #

7 марта 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

7 марта 2013 года Омарова #

7 марта 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

6 марта 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector