Шарлотка все буде добре

Содержание
  1. Все будет вкусно. Шарлотка

Все будет вкусно. Шарлотка

Канал: СТБ
Возраст:
Эфир: 21 августа 2016 года.

Надежда Матвеева, ведущая программы «Все буде смачно», можно лишь позавидовать. Женщина работает каждые выходные с экспертами, у которых есть чему поучиться, чтобы быть гуру на кухне.

Алла Ковальчук станет, так сказать, «гостем», который покажет Елене Стеценко, как правильно готовить яблочную шарлотку.

Не секрет, что лето подходит к концу, а это означает, что наступает время яблок. Осенью их можно купить относительно недорого и сделать разные блюда, и одно из них – шарлотка, которая будет готовиться ведущими.

Но и это не все, кроме яблочного десерта Ковальчук научит зрителя готовить еще два блюда. Эх, еще бы встать пораньше, чтобы посмотреть на это!

Алла Ковальчук поделилась рецептом идеальной яблочной шарлотки.

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 300 г
  • мука — 300 г
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • яблоки — 5 шт. (600 г)
  • изюм — 1 стакан (155 г)
  • лимонный сок — 50 мл (1 лимон)
  • корица — 1/2 ч. л.
  • коньяк — 2 ст. л.
  • крахмал — 50 г
  • растительно-сливочная смесь для смазывания формы — 50 г

Способ приготовления:

  1. Помойте яблоки, очистите от кожуры и сердцевины.
  2. Нарежьте яблоки дольками размером 1,5-2 см. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели. Для аромата добавьте корицу и коньяк.
  3. Изюм замочите в теплой воде на 5-7 мин. Затем обсушите на бумажном полотенце.
  4. Приготовьте форму для выпечки.
  5. Смажьте форму растительно-сливочной смесью, обильно присыпьте крахмалом — чтобы шарлотка при выпечке не прилипли к форме и не подгорела.
  6. Приготовьте тесто.
  7. Яйца взбивайте сначала без сахара в течение 1 мин.
  8. Затем постепенно добавьте сахар и взбивайте до тех пор, пока объем яичной массы не увеличится вдвое.
  9. В муку добавьте разрыхлитель, хорошо перемешайте. Муку с разрыхлителем постепенно добавьте к яичной массе, вымешивая тесто ложкой.
  10. Формируйте шарлотку.
  11. На дно формы выложите дольки яблок в форме цветка. Яблоки присыпьте крахмалом, чтобы они хорошо держали форму.
  12. Посыпьте яблоки изюмом. Залейте фрукты тестом. Накройте форму фольгой, чтобы шарлотка не подгорела.
  13. Проколите фольгу в нескольких местах зубочисткой, чтобы выходил лишний пар и шарлотка не отсырела.
  14. Выпекайте шарлотку в духовке при 180 ° C 35-40 мин.
  15. Готовую шарлотку в форме выложите на влажный холодный полотенце, чтобы она хорошо вынималась из формы.
  16. Переверните шарлотку на блюдо так, чтобы яблоки были сверху пирога. Подавайте десерт через 15-20 мин. после выпечки.
Читать также:  Тушеная картошка с тушенкой в духовке

06.09.2014 11:07 2014-09-06T07:07:53.000Z

Описание:

Наверное, самый осенний фрукт – это яблоки! Недорого и на прилавках — выбор на любой вкус! И как много всего можно из них приготовить! Но самое популярное блюдо – это, конечно, шарлотка. Но почему-то приготовить ее пышной, с цельными кусочками яблок получается не у всех! Если для вас это такая же проблема как для победительницы «Битвы экстрасенсов» Елены Стеценко, то этот выпуск точно для вас! .↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://goo.gl/6UJFB ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях 🙂 Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!

♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для YouTube! → http://goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → http://goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → http://goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → http://goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → http://goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → http://goo.gl/hHqRAK
Все о моде → http://goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → http://goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → http://goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → http://goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → http://goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → http://goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → http://goo.gl/TVYBvm

♦ "Все буде добре" вне YouTube:
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb

♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb
СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

«Все буде добре» (ВБД) – развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?

Читать также:  Что можно приготовить из риса и фасоли

Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. Программа о кулинарии "Все буде смачно" появляется на нашем канале в субботу и воскресенье.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector