Шарлотка с яблоками рецепт от анастасии скрипкиной

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Для основы
  3. Для яблочной начинки
  4. Для смазывания чаши мультиварки или формы
  5. Для украшения пирога
  6. Этапы приготовления
  7. -Музыка
  8. -Рубрики
  9. -Поиск по дневнику
  10. -Подписка по e-mail
  11. -Статистика

Домашняя выпечка с начинкой из яблок — это очень сочный и ароматный десерт. Поэтому мы хотим предложить вам попробовать этот быстрый рецепт от Анастасии Скрипкиной. Шарлотка с яблоками получается невероятно воздушная. Такой пирог с удовольствием отведают ваши друзья и близкие. Так что не забудьте сохранить данный классический рецепт, чтобы обращаться к нему в случае необходимости.

Ингредиенты

Для основы

  • мука (пшеничная) — 200 г;
  • яйца (большие) — 5 шт.;
  • сахарный песок — 200 г.

Для яблочной начинки

  • яблоки среднего размера — 0.5 кг;.
  • корица — 1/4 ч. л.

Для смазывания чаши мультиварки или формы

  • сливочное или подсолнечное масло — на ваше усмотрение.

Для украшения пирога

  • свежая мята — 1-2 веточки.

Этапы приготовления

Шаг №1. Рецепт шарлотки со свежими яблоками от Анастасии Скрипкиной лучше всего начать с подготовки теста. Вбейте в небольшую миску пять яиц. Обязательно проследите, чтобы яйца были свежими, чтобы не испортить домашнюю выпечку. В миску к яйцам высыпьте сахар. Миксером взбейте продукты до однородного состояния. При этом время взбивания должно быть не меньше 5-7 минут.

Шаг №2. Просейте муку несколько раз через сито, благодаря чему она насыщается кислородом, отсеиваются нежелательные комочки и всякий мусор. Постепенно соединяйте муку со взбитыми яйцами. Хорошо перемешайте всё в миске.

Тесто должно по консистенции быть чуть жидковатым, однако не переживайте. Анастасия Скрипкина тщательно продумала рецепт шарлотки с яблоками и учла каждую мелочь. Будьте уверены в том, что итог кулинарного процесса вас приятно обрадует.

Шаг №3. Теперь приступайте к подготовке начинки. Яблочный пирог получится вкуснее и сочнее, если вы возьмёте яблоки кислых или кисло-сладких сортов.

  1. Хорошо помойте фрукты под струёй воды, положите их на кухонное полотенце, чтобы они обсохли.
  2. После каждый плод освободите от кожуры, чтобы шарлотка с яблоками была нежной.
  3. Вырежьте из яблок сердцевину, очистите от косточек.
  4. Разрежьте фрукты на небольшие кусочки так, как это показано на фотографии ниже.

Шаг №4. Возьмите подходящую форму для выпечки диаметром 24-25 см. Стенки и дно её хорошо смажьте подсолнечным или сливочным маслом, чтобы можно было легко и быстро извлечь готовую домашнюю выпечку. Влейте в форму немного подготовленного теста.

Шаг №5. На тесто в форме выложите слой кусочков яблок. Немного присыпьте их корицей, чтобы яблочный пирог получился ароматным и аппетитным. Точно следуйте всем тонкостям рецепта, не пытаясь экспериментировать. Тогда шарлотка с яблоками и правда будет восхитительной.

Читать также:  Тест что думают обо мне мужчины

Шаг №6. Теперь залейте начинку половиной оставшегося теста. Распределяйте основу равномерно, чтобы наслаждаться каждым кусочком готового мучного десерта.

Сверху на тесто выложите ещё один слой яблок.

На этом этапе используйте всю оставшуюся начинку. Выложите оставшуюся часть основы на яблочные кусочки.

Шаг №7. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Форму для выпекания с пирогом отправьте в печь и выпекайте десерт около 40-60 минут.

Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки во время приготовления домашней выпечки.

Когда яблочный пирог пропечётся, достаньте форму для выпекания из духовки. Пусть шарлотка немного остынет и только потом вынимайте её и перекладывайте на большую плоскую тарелку или специальное блюдо. Рецепт выполнен на все сто.

Перед подачей разрежьте десерт на порционные куски, оформите листочками свежей мяты по желанию. Шарлотка с яблоками от Анастасии Скрипкиной хорошо сочетается с чёрным чаем, с кофе или с молоком.

Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

В глубокой емкости взбиваем целые яйца с сахаром хорошенько – 5-7 минут с помощью миксера, пока сахар не растворится полностью. Это для пышности пирога.

Вводим туда просеянную муку, перемешать до однородности.

Яблоки очистить от кожуры, плодоножки, сердцевины и нарезать дольками.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Смазать маслом форму для выпечки, вылить на дно немного теста, выложить половину долек яблока, можно посыпать корицей, на ваш вкус.

Вылить половину теста и посыпать остальными яблоками.

Музыка

Рубрики

  • ВЯЗАНИЕ (11897)
  • пуловер жакеты (1770)
  • топы кофточки летние (1618)
  • шали шарфы палантины (1058)
  • платья крючком (919)
  • узоры спицами (821)
  • тапочки-носки (629)
  • шапки-береты (590)
  • узоры крючком (580)
  • журналы (555)
  • уроки вязания спицами (547)
  • жилет (532)
  • юбки (517)
  • сумки (435)
  • мотивы (424)
  • уроки вязания крючком (336)
  • мужчинам (280)
  • цветы (264)
  • платья спицами (217)
  • кайма (215)
  • варежки перчатки митенки (196)
  • шнурочки, поясы,украшения (132)
  • разное (130)
  • костюмы (119)
  • шляпки летние (105)
  • для полных женщин (87)
  • ткань + вязание (81)
  • советы, полезности (76)
  • пальто (73)
  • воротник (72)
  • идеи (71)
  • пряжа (41)
  • кладовочка (39)
  • мех (36)
  • шорты, штаны (26)
  • вязание с бисером (5)
  • ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ (5921)
  • игрушки (1637)
  • платья туники сарафаны (1069)
  • свитера (890)
  • шапочки (479)
  • мальчикам (406)
  • юбочки (386)
  • топы кофточки летние (363)
  • для самых маленьких (270)
  • тапочки носочки (249)
  • жаккард (217)
  • штанишки шорты (149)
  • панамки шляпки летние (138)
  • костюмчик (129)
  • журналы (97)
  • вязаные апликации (91)
  • шарфики (74)
  • девочкам-подросткам (72)
  • резиночки повязки (63)
  • сумочки (61)
  • овощи фрукты,еда (45)
  • варежки митенки (36)
  • жилеточка (20)
  • мальчикам-подросткам (15)
  • КУЛИНАРИЯ (3529)
  • салаты и закуски (564)
  • из мяса (369)
  • курица (316)
  • пирожки чебуреки вареники (307)
  • несладкая выпечка.пицца (300)
  • разные блюда (221)
  • из рыбы (201)
  • десерт (185)
  • картофель (184)
  • тыква кабачок баклажан (157)
  • блины.лаваш оладьи (140)
  • напитки (121)
  • советы,полезности (118)
  • хлеб,хлебопечка (115)
  • первые блюда (104)
  • запеканки (99)
  • тесто разделка теста (99)
  • печень, сердце и пр. (93)
  • из овощей (91)
  • молочные продукты (84)
  • капуста (82)
  • соусы майонез (75)
  • праздничное застолье (58)
  • постные блюда (52)
  • из грибов (51)
  • мультиварка (48)
  • сало (31)
  • вкусненькое детям (26)
  • оформление блюд (24)
  • готовим в горшочках (16)
  • кухня народов мира (15)
  • книги по кулинарии (9)
  • бродилочка (8)
  • ДЛЯ ДОМА (2316)
  • плед коврик (577)
  • салфетки (570)
  • разное (395)
  • сделаем сами (233)
  • подушки (193)
  • из бумаги и картона (136)
  • уход за домом (128)
  • плетение из газет (123)
  • строительство,ремонт (50)
  • из пакетов (41)
  • подушки-игрушки (31)
  • интерьер (27)
  • ВЫШИВКА (1569)
  • вышивка нитками,журналы (529)
  • картины (404)
  • подушки (389)
  • салфетки,дорожки,рушники (172)
  • вышивка бисером (77)
  • вышивка лентами (74)
  • мережки и разная техника вышивки (70)
  • вышивка гладью (13)
  • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (1195)
  • торты (394)
  • булочки крауссаны (242)
  • пирог (224)
  • печенье (217)
  • кекс (104)
  • рулет (38)
  • кулич (33)
  • ЗДОРОВЬЕ (1185)
  • полезно знать (212)
  • уход за ногами суставы (132)
  • уход за лицом (129)
  • лекарственные растения (127)
  • народные рецепты (126)
  • грипп бронхит,ангина (126)
  • полезная информация (117)
  • лечим сердечко давление (116)
  • уход за волосами (105)
  • очищение организма (82)
  • сосуды (69)
  • лечим печень почки легкие (59)
  • жкт (52)
  • онкология (46)
  • худеем! (39)
  • наши глазки (28)
  • иммунитет (27)
  • женские болезни (27)
  • щитовидная железа (13)
  • поджелудочная железа (10)
  • остеохондроз (8)
  • головная боль (7)
  • позвоночник (6)
  • наши зубки (6)
  • наши ушки (3)
  • ШИТЬЕ (1037)
  • игрушки (141)
  • платья (131)
  • деткам (117)
  • уроки шитья (100)
  • разное (97)
  • выкройки (83)
  • блузы (73)
  • из старого новое (66)
  • юбки (65)
  • сумки (60)
  • фетр,флис (51)
  • мода для полных (49)
  • брюки шорты (40)
  • украшения, цветы из лент (28)
  • книги журналы (26)
  • кухня (24)
  • джинсовые переделки (22)
  • лоскутное шитье (20)
  • идеи (19)
  • мужчинам (12)
  • обувь (11)
  • пєчворк (10)
  • подушки (9)
  • мода (5)
  • САД ОГОРОД (656)
  • советы огороднику (347)
  • цветы (100)
  • советы садоводу (97)
  • комнатные цветы (68)
  • поделки (65)
  • мой дворик (60)
  • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (493)
  • разное (74)
  • баклажаны кабачки (71)
  • варенье джем (65)
  • помидоры (61)
  • огурцы (57)
  • салаты (48)
  • капуста (46)
  • замораживание (43)
  • перец (30)
  • аджика (25)
  • грибы (24)
  • компот,напитки (16)
  • свекла (11)
  • рыба (10)
  • мясное (6)
  • НОВЫЙ ГОД (442)
  • новогодние детали (177)
  • игрушки (163)
  • символ года (77)
  • новогоднее меню (47)
  • ОРИГАМИ (380)
  • ВСЕ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА (273)
  • уроки для блогов (94)
  • схемы (61)
  • полезности (47)
  • кнопки,рамочки,аватарки (26)
  • фоны обои (20)
  • часики, информеры (17)
  • анимации коментарии (14)
  • клипарт (2)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (199)
  • ИНТЕРЕСНОЕ (147)
  • МУЗЫКА (147)
  • АУДИО (132)
  • СТИХИ ПРИТЧИ (120)
  • ПАСХА (119)
  • БИСЕР (117)
  • ДЛЯ ДЕТОК (106)
  • Детское творчество (13)
  • ОБЕРЕГИ (93)
  • РЕЛЛИГИЯ (88)
  • УКРАИНА (84)
  • РУКОДЕЛИЕ (81)
  • ПРИЧЕСКИ (74)
  • ВИДЕО (68)
  • ПСИХОЛОГИЯ (56)
  • КАРТИНКИ ОТКРЫТКИ (51)
  • ПОЗИТИВ.ЮМОР. (50)
  • ПОЗДРАВЛЕНИЯ.ПОДАРКИ. (43)
  • Полезные сайты (34)
  • РОЖДЕСТВО (32)
  • ЖИВОПИСЬ И ФОТОРАБОТЫ (22)
  • Изучаем английский (21)
  • ЖИВОТНЫЙ МИР (21)
  • Скачать (15)
  • ФЕН ШУЙ (12)
  • ИДЕИ (12)
  • ПОДВОРЬЕ (11)
  • птицы (8)
  • домашние животные (4)
  • Симорон (10)
  • ПРАЗДНИКИ (8)
  • НА ДОСУГЕ (7)
  • соленое тесто (4)
  • 8 МАРТА (5)
  • Учимся танцевать (4)
  • (0)
Читать также:  Творожные хачапури на сковороде

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Вторник, 28 Июля 2015 г. 23:02 + в цитатник

Шарлотка с яблоками от Анастасии Скрипкиной

Рецепт приготовления вкуснейшей шарлотки с яблоками от Анастасии Скрипкиной. Шарлотка это одна из самых популярных яблочных пирогов, популярность свою получила из за быстроты приготовления. Важно: не открывайте духовку при готовке шарлотки.

Ингредиенты (На 7 чел.)
сахарный песок0,2 килограмма
яиц 5 штук
муки 0,2 килограмма
яблок 1/2 килограмма
рецепт анастасии скрипкиной шарлотка
1. Взбиваем сахарный песок с яйцами в течении 7 минут, это очень важно, иначе шарлотка не станет пышной.

2. Смешиваем с мукой.

3. Режем яблоки на кубики.

4. Формочку смазываем маслом и выкладываем половину теста.

5. Выкладываем 1/2 наших порезанных яблок.

6. Сверху наливаем оставшуюся половину теста.

7. Сверху посыпаем оставшейся половиной яблок.

8. Заливаем тестом.

9. В заранее разогретую духовку, при 180 градусах ставим нашу шарлотку на 50 минут.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector