Шарики из теста со сгущенкой

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговый рецепт приготовления
  3. Видео рецепт
  4. Необходимые ингредиенты для шариков со сгущенкой
  5. Жареные шарики из сгущенки
  6. Несколько советов
  7. В заключение
  8. Ингредиенты для «"Воздушные шарики"»:
  9. Рецепт «"Воздушные шарики"»:
  10. Похожие рецепты
  11. Комментарии и отзывы

Ингредиенты

  • молоко сгущенное — 100 гр.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • мука пшеничная — 100 гр.
  • сода пищевая — пол ч.л. +уксус
  • масло растительное — 400 мл.
  • сахарная пудра —

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сгущенку взбейте с яйцом.

2. Добавьте гашеную уксусом соду.

3. Добавляя помаленьку муку замесите тесто.

4. Скатайте из теста колбаску, нарежьте ее небольшими кусочками и сформируйте шарики.

5. Обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета.

6. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Видео рецепт

04 октября 2019, 03:29

В новой книге Насти есть всё для самого уютного Нового года — рецепты чудес, которые становятся возможны только в новогоднее время, когда семья собирается под одной крышей. Стоит только загадать желание и немного поспособствовать его исполнению, как на домашней кухне появится целый дом, почти настоящий — пряничный!

Десерт, приготовленный своими руками, пользуется популярностью не только у детей, но и взрослых. Предлагаем вам попробовать сделать вкусные шарики со сгущенкой. Это блюдо порадует вас в будний день, а также украсит праздничный стол. В статье вы найдете подробный рецепт, а также узнаете, какие нужно приготовить продукты.

Необходимые ингредиенты для шариков со сгущенкой

Давайте посмотрим, что нам может понадобиться. Итак, перечислим все ингредиенты из которых будем готовить:

  1. Яйца — 2-3 штуки.
  2. Мука пшеничная — 1-2 стакана. Зависит от густоты теста. Муку лучше всего брать высшего сорта.
  3. Сгущенное молоко — одна банка. Необходимо данный продукт взять хорошего качества, тогда и готовый десерт будет особенно вкусным.
  4. Пищевая сода. Достаточно будет половины чайной ложки.
  5. Уксус. Его следует взять небольшое количество, лишь для того, чтобы погасить соду.
  6. Соль — небольшое количество.
  7. Подсолнечное масло — для обжаривания шариков.
Читать также:  Фильм любовница с ириной розановой актеры

Как вы можете убедиться сами, продуктов требуется совсем немного. Возможно, они даже окажутся в наличии. Ну, а если чего нет, то в ближайший продуктовый магазин. А затем переходим к приготовлению десерта.

Жареные шарики из сгущенки

Приведем подробный рецепт и тогда блюдо с легкостью приготовит даже неопытная хозяйка. Последовательность действий будет выглядеть следующим образом:

  1. Яйца тщательно моем теплой водой.
  2. Берем глубокую тарелку. Разбиваем туда яйца и тщательно взбиваем.
  3. Открываем банку со сгущенкой. Если вам нравится более сладкий десерт, то можете использовать всю банку. В принципе, достаточно будет и половины.
  4. Добавьте соль. Все хорошо перемешать.
  5. Соду погасите уксусом. Влейте в получившуюся жидкость.
  6. Постепенно добавляйте муку. Тщательно все размешивайте. Тесто должно быть таким же, как на пироги.
  7. А теперь начинаем делать шарики. Для этого отщипываем небольшое количество теста и формируем небольшие шарики.
  8. Берем глубокую миску или любую другую посуду для обжаривания.
  9. Наливаем в нее подсолнечное масло. Опускаем шарики. Обжариваем их в масле.
  10. Шарики со сгущенкой готовы! Подавайте к столу с любимым вареньем или медом.

Несколько советов

Вы можете приготовить шарики со сгущенкой по рецепту, который был подробно изложен выше или внести в него некоторые изменения. Обратите внимание на рекомендации:

  1. Возьмите небольшое количество любых орехов, измельчите их в кухонном комбайне или раздробите с помощью ножика. Затем добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
  2. Муку желательно просеивать через сито, а затем добавлять небольшое количество разрыхлителя. В таком случае шарики со сгущенкой получатся очень пышными и нежными.
  3. Готовый десерт сверху можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

В заключение

Шарики из сгущенки (рецепт изложен в данной статье) непременно полюбят ваши домашние. В магазине такой десерт вы точно не найдете. А готовить их совсем несложно! Зато сколько удовольствия вы получите, когда вся семья будет есть шарики со сгущенкой! Огромное количество комплиментов ждет вас не только от близких, но и от друзей, которые заглянут к вам в гости!

Читать также:  Фильм лучик 4 серия на ютубе

Хочу поделиться с Вами рецептом моих любимых сладких шариков! Их не сложно приготовить, и это занимает немного времени! Готовила я их давно, а вот на днях вспомнила и решила сделать. Надеюсь, что Вам они понравятся!

Ингредиенты для «"Воздушные шарики"»:

  • Молоко сгущенное — 1 бан.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Сода (без горки) — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Соль (щепотка)
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Сахарная пудра (для украшения)

Рецепт «"Воздушные шарики"»:

Сгущенку вылить в большую миску, добавить яйца и хорошо перемешать.

В полученную массу добавить соду и соль.

Затем добавить муку и все хорошо перемешать.

Тесто должно быть не жидкое, но и не густое.

На сковороду наливаем подсолнечное масло и ждем, пока оно хорошо нагреется. Затем ложкой выкладываем тесто (шарики не должны касаться дна сковороды, и если тесто жидкое, можно добавить немного муки). Шарики обжариваем с обеих сторон на слабом огне.

Готовые шарики выкладываем в миску и посыпаем сахарной пудрой!

Приятного всем аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Торт "Клубничный драйв"

  • 68
  • 48
  • 2176

Выпечка "Чебурашка"

  • 85
  • 15
  • 5300

Шарлотка с яблоками и семенами льна

  • 36
  • 64
  • 7839

Мини-киш с кабачком

  • 26
  • 43
  • 1354

Крендели

  • 33
  • 69
  • 4840

Сливовые плетeночки

  • 31
  • 39
  • 6990

Кьякере

  • 88
  • 1040
  • 44694

Шоколадное печенье с вишней

  • 110
  • 358
  • 25641
Читать также:  Шарлотка с яблоками рецепт на растительном масле

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

  • 343
  • 6415
  • 290676

Комментарии и отзывы

14 августа 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

13 августа 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

31 июля 2011 года Danuljuk #

1 августа 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

30 июля 2011 года Мила Бертье #

30 июля 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

28 июля 2011 года AlisaBond #

28 июля 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

28 июля 2011 года lisa346 #

26 июля 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

25 июля 2011 года Мариелка #

24 июля 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

24 июля 2011 года ирина66 #

24 июля 2011 года мисс #

23 июля 2011 года Демоника #

23 июля 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

23 июля 2011 года Pifiya #

23 июля 2011 года Alena Savchuk # (автор рецепта)

23 июля 2011 года Pifiya #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector