Открыть меню

Салат с куриным филе


Салат с куриным филе

Добрый день! Представляем вам рецепт очень вкусного и питательного салата из куриного филе!

Если вы думали, что все блюда из отварной курицы это пресно и невкусно, мы вас в этом разубедим. Мы понимаем, откуда взялся этот миф само по себе отварное куриное филе действительно может быть не очень вкусным и суховатым.

Но попробуйте приготовить салат с куриным филе по нашему рецепту мы уверены, он вам очень понравится.

Его вкус формируется правильно подобранным набором овощей, куриным мясом и остреньким, чрезвычайно аппетитным соусом. Отметим, что этот салат с филе по вкусу весьма сильно напоминает классический Цезарь, разве что наше сегодняшнее блюдо немного острее.

Мы не будем больше вас томить, давайте немедленно начнём знакомится с рецептом, чтобы узнать, как приготовить салат с куриным филе!

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе (можно только грудку, мясо в салате не будет сухим из-за соуса) 300 грамм;
  • Лук красный 2 головки средних размеров;
  • Красный болгарский перец 1 небольшой плод;
  • Желтый болгарский перец 1 небольшой плод;
  • Помидор 2 средних плода;
  • Огурчик маленький 2 штуки;
  • Пекинская капуста 0.5 кочана

Для соуса:

  • Сметана жидкой консистенции 2 столовые ложки;
  • Горчица 1 столовая ложка;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Соль, перец по вашему вкусу.

Способ приготовления:

Нарезаем лук тонкими кольцами, перец и огурцы соломкой, помидоры кубиками.

Если помидоры очень сочные, то лишней жидкости можно дать стечь после того, как плоды будут измельчены.

Пекинскую капусту шинкуем, огурцы нарезаем колечками, смешиваем все овощи с кубиками отварного куриного филе;

Отдельно готовим соус смешиваем сметану, горчицу и давленый чеснок. Отметим, что чеснок лучше всего именно пропускать через чеснодавилку, ведь так лучше всего сохраняется вкус и аромат.

Солим и перчим нашу заправку;

Выкладываем на широкое блюдо овощи, курицу и тщательно перемешиваем.

Охлаждаем, поливаем соусом и подаём. Очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2018 Простые рецепты домашней кухни · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru