РОЛЛЫ ПО-НАШЕМУ

Роллы по-нашему

Для роллов не обязательно использовать водоросли, авокадо, специальный рис и другие японские штучки. Можно сделать проще из обычных продуктов. Можно даже экспериментировать и компоновать вкусовые сочетания различных продуктов.


Ингредиенты:

  • Рис круглый (можно заменить любым другим рисом) 2 ст.
  • Морковь средненькая 4 шт.
  • Солёная форель 200 гр.
  • Огурец 2 шт.
  • Винный уксус 2 ст. л.
  • Соль пищевая

Способ приготовления:

Из этого блюда дольше всего готовится рис вот с него и начнём. Варим рис в одном литре воды под крышкой до выкипания воды, но следим за тем, чтобы он не разварился и не превратился в кашу.

Подсаливаем сваренный рис, заправляем уксусом и остужаем. Морковь режем повдоль овощерезкой или обычным ножом на тоненькие пластинки.

Отвариваем морковь 3 минуты, этого будет вполне достаточно. Можно подсолить. Огурцы и форель нарезаем повдоль, но уже не пластиками, а брусочками, где-нибудь 1х1 см.

На пищевую плёнку раскладываем поперек пластинки моркови так, чтобы они заходили немного друг на друга внахлёст. На морковку распределяем равномерно рис.

Свершу повдоль выкладываем рыбу в паре с огурчиком и заворачиваем при помощи плёнки всё в рулет. Охлаждаем рулет в течение одного часа в холодильнике. Перед подачей разрезаем на роллы.

Популярные статьи

  • РЫБА В ШУБЕ

    Это не традиционная селёдка под шубой. Рыбные рулетики сделаны из красной рыбы, причём использовать можно любую солёную рыбу (кижуч, горбуша, сёмга,…

  • САЛАТ СОЛНЫШКО

    Ингредиенты: Морковь 2 шт. Колбасный сыр 200 гр. Чеснок 1 зубчик Майонез — 150 мл. Зелень. Способ приготовления: Колбасный сыр натираем на терке. Морковь…

  • СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

    Ингредиенты: Свекла отварная 1 кг. Изюм 1 стакан Грецкий орех (чищенный измельченный) 1 стакан Майонез 1 стакан Чеснок 3-4 зубчика Соль Способ…

  • САЛАТ «НА ПОЛЯНКЕ»

    Салат можно оформить любым способом, на сколько, хватить фантазии, лишь бы его внешний вид не только был аппетитным, но и пробуждал весеннее, позитивное…

  • САЛАТ ШАРИКИ

    Ингредиенты : Яйцо (круто вареное) 4 шт. Отваренное говяжье мясо 120 гр. Огурец свежий 2 шт. Плавленый сыр 120 гр. Майонез 120 гр. Морковь по-корейски…

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Похожие записи
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector