ПЕЧЕНЬЕ «ЕЖИКИ»

Печенье «ежики»

Печенюшки, печенюшки у окошка посидеть, с чаем вкусно похрустеть.

Ингредиенты:

  • Мука 12 столовых ложек
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Яйцо пара штук
  • Орехи 30 шт.
  • Сахарная пудра 2,5 ст. л.

Способ приготовления:

Очищаем от скорлупы и чешуек орехи, ядра толчем любым доступным способом: руками, блендером, кофемолкой и т. д. Сливочное масло размягчаем, добавляем сахарную пудру, желтки и блендером или миксером взбиваем до воздушной пышности, затем добавляем муку и замешиваем из всей массы тесто. Делаем аккуратные, круглые шарики, можно приплюснуть, обмакиваем во взбитых белках и обваливаем в толченых орехах.

Остаётся только запечь в духовке при 240-260 градусах, посыпать сахарной пудрой и выложить на тарелку. Готовое печенье желательно перед подачей остудить.

Популярные статьи

  • ПЕЧЕНЬЕ «ПЛЕТЁНКИ»

    Не только вкусное печенье, но и оригинальное, по своему дизайну в виде косичек, отсюда и название Плетёнки. Мука 6 стаканов Масло сливочное (топлёное) 1…

  • ПЕЧЕНЬЕ «ЗВЁЗДЫ»

    Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное 150 гр. Сахарная пудра 100 гр. Молоко 100 мл. Соль – 1 щепотка Какао-порошок – 1 ч. л. Корица 1/2 ч. л. Сода на…

  • ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОЖКОМ И ВИШЕНКАМИ

    Ингредиенты: Творог 400 гр. Мука 400 гр. Сливочное масло 200 гр. Сахар 200 гр. Яйцо 2 шт. Вишня 50 гр. Способ приготовления: Размягченное предварительно…

  • ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЛИ ПРОСТО ПЕЧЕНЮШКИ

    Ингредиенты: Сахар 1 стакан Яйцо 2 шт. Масло сливочное 300 гр. Сода ½ чайной ложки Уксус ½ чайной ложки Соль ½ чайной ложки Мука 3…

  • РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

    Для приготовления нашего печенья мы будем использовать овсяные хлопья. Всего нам понадобится полтора стакана овсяных хлопьев. Лучше брать хлопья мелкого…

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector