Как приготовить картофель с сыром?

Как приготовить картофель с сыром?

Здравствуйте!

Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить картофельс сыром очень универсальноеи недорогое блюдо.

Не обманывайтесь словом недорогое картофель, приготовленный по этому рецепту подаётся в лучших ресторанах Старого Света.

Попробуйте и вы приготовить в качестве гарнира или основного блюда картофель с сыром поверьте, ваших родных не придётся звать к столу дважды.

Главное, не напутать с ингредиентами. Кстати, о составе:

Ингредиенты:

  • Картофель молодой 1 килограмм;
  • Сыр твёрдых сортов 200 грамм;
  • Сливочное масло 50 грамм;
  • Куриное яйцо 1 штука;
  • Молоко 150 миллилитров;
  • Сливки 100 миллилитров;
  • Чеснок 3 маленьких зубчика;
  • Соль, перец на ваш вкус (обратите внимание, что один из главных ингредиентов сыр и так солёный).

Способ приготовления:

Картофель моем, чистим, режем. Складываем всё в миску.

Затем смешиваем в миске или стакане для блендера молоко, сливки и куриное яйцо, хорошенько взбиваем;

Отдельно натираем сыр и выкладываем его в тарелку. Смешиваем масло и давленый чеснок, получившейся массой смазываем посуду для запекания;

Теперь самый ответственный этап: ломтики картофеля, которые мы нарезали в первого шаге, необходимо выложить в посуду для запекания, затем засыпать половиной от всей массы натёртого сыра.

Затем всё необходимо чуть-чуть посолить, залить молочной смесью из второго шага, присыпать оставшимся сыром и отправить в духовку;

Запекаем картофель примерно час при температуре 160 градусов, в последние 10 минут прибавляем температуру до показателя 200 градусов. Очень вкусно!

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Похожие записи
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector