КУТЬЯ

Кутья


Ингредиенты:

  • Пшеница1стакан
  • Вода4стакана
  • Мак100гр.
  • Измельченныйорех(любые) 100гр.
  • Курага
  • Инжир
  • Чернослив
  • Изюм
  • Мёд4ст. л.
  • Сливочноемасло50гр.

Способприготовления:

Пшеницуперебираем,промываемивымачиваем8-12часоввпрохладнойводе. Поистечениювремениваримпшеницунамаленькомогнепримернотричаса,времяотвременипомешивая,принеобходимостиподливаяводу.

Покаваритсяпшеница,вариммак. Затемегоизмельчаемвблендере. Изюм,курагу,чернослив,инжирпромываемизаливаемкипяткомминутнадесять,затемпроцеживаем.

Соединяемвглиняномгоршочкеиаккуратноперемешиваемсвареннуюпшеницу,мак,изюм,любыеорехиимед,добавляемкусочекмасла,горшочекскашейнакрываемкрышкойиставимвразогретуюдуховкуна10минут. Подаёмнастолвглиняныхтарелках,украсиворехами,инжиром,курагойичерносливом.

Популярные статьи

  • ВАРЕНИКИ С ГРИБАМИ

    Ингредиенты: Лесные грибы 300 гр. Картофель 3 шт. Лук 1 шт. Чеснок 1 зубчик Соль Растительное масло Перец Бездрожжевое тесто 500 гр. Способ…

  • ПЛОВ УГОЩЕНИЕ ДЛЯ ГОСТЕЙ

    Ингредиенты: Филе баранины 500 гр. Молоко 200 мл. Подсолнечное масло 200 мл. Рис 250 гр. Морковь 2 шт. Болгарский перец 2 шт. Соль Хмели-сунели по вкусу…

  • ПЕЛЬМЕНИ ИЗ РОТАНА

    По сути ротан это ославленное народное прозвище амурского бычка. Но эта рыба так быстро освоила все местные водоёмы регионов России, что никто и не успел…

  • РАВИОЛИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ

    Ингредиенты: Мука 350-450 гр. Яйцо 4 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Грибы (любые) 200 гр. Квашеная капуста 200 гр. Перец Раст. масло. Способ…

  • РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ОГУРЦАМИ И БЛИНАМИ

    Ингредиенты: Печень свиная (говяжья) 0,5 кг. Яйцо куриное 2 шт. Мука 1 ст. л. Огурцы малосольные 2 шт. Лаврушка, перец, вода, соль. Способ приготовления:…

Читать также:  ОКОРОЧКА С ИЗЮМИНКОЙ
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector