Быстрое и вкусное блюдо на второе не сложно даже для студентов.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500гр.
- Майонез 100гр.
- Сыр твёрдый 50гр.
- Вода
- Соль
- Чёрный перец
- Лук 1 головка
- Масло растительное для обжарки
- Макароны 300гр.
Способ приготовления:
Смазываем сковороду растительным маслом, ставим на медленный огонь. Пока сковорода нагревается, нарезаем мелко лук и высыпаем на сковородку.
Когда лук слегка обжарится выкладываем в сковородку куриную печень, сверху солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем в сковородке. После этого минут 10 обжариваем всё под крышкой, открываем, натираем в сковороду сыр, перемешиваем, добавляем немного воды, около 150 миллилитров, закрываем сковороду крышкой, добавляем немного огонь на плите и жарим около 20 минут.
Когда печень перестанет выделять кровь и заправка слегка подзагустеет печень готова. Попутно пока жарится печень, отвариваем макароны, солим их, когда сварятся, сливаем воду и высыпаем в печень с заправкой. Всё это ещё раз перемешиваем и приступаем к приёму пищи.
-
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ
Быстрое и вкусное добавление к любому гарниру, а самое главное не жирное, но питательное блюдо. Ингредиенты: Куриная печёнка 600 гр. Лук 2 головки…
-
Ингредиенты: Куриное филе 1 кг. Ветчина 300 гр. Сыр 400 гр. Чесночок 2 зубка Яйцо 1 шт. Майонез 300 гр. Луковица 1 головка Приправы – для вкуса, аромата…
-
НОЖКИ КУРИНЫЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты: Куриные окорока или голень 1 кг. Шампиньоны или другие грибы 600 гр. Лук 1 головка Полуострый красный перец 1 стручок Консервированные…
-
Эти ножки настолько изящны, что даже украсят праздничный стол. Ингредиенты: Куриные голени 6 шт. Тесто слоёное 1 пачка (магазинная) Грибы (обабки,…
-
КУРИНЫЕ ГРУДКИ «КАРНАВАЛЬНАЯ НОЧЬ»
Ингредиенты: Куриные грудки 700 гр. Красное вино 200 мл. Растительное масло 3 ст. л. Розмарин 3-4 ве точки Сушеная гвоздика 3 щепотки Мускатный орех 2…