ДОМАШНЯЯ МЯСНАЯ ТУШЕНКА

Домашняя мясная тушенка


Ингредиенты:

  • Мясо2-3кг.
  • Вода1стакан
  • Лавровыйлист2-3шт.
  • Соль,черныйперецгорошком-повкусу.

Способприготовления:

Мясоразделываемнанеслишкомбольшиекусочкиискладываемвкастрюлю. Заливаемводойидоводимдокипения.

Снимаемпену. Солим,перчим. Тушимдополноговыпариванияжидкости. Говядинунадотушить3-4ч. ,свинину-2-3ч. ,птицу-1-2ч.

Передвыключениемдобавляемлавровыйлист. Банкитщательностерилизуем,поместивна10-15мин. вдуховку.

Раскладываемгорячуютушенкуизакатываем. Переворачиваембанкивверхдном,накрываемодеяломиоставляемдополногоостывания. Крышкидлязакупориваниябанокстушенкойобязательнодолжныбытьметаллическимибезрезиновыхвставок!

Популярные статьи

  • КОМПОТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ В ДУХОВКЕ ЯБЛОК

    Ингредиенты: Заливка:вода0,6литра,сахар400гр. Яблокинебольшиенеограниченноеколичество,нодляпробыможноначатьскилограмма Сахароколостакана…

  • ИКРА КАБАЧКОВАЯ ПО-МОЛДАВСКИ

    Ингредиенты: Кабачок800гр. Морковь1штука Луковицанебольшая1шт. Кореньпетрушки1шт. Растительноемасло3ст. ложки Томатнаяпаста2,5ст. ложки Сахар1ч. ложка…

  • ИКРА ИЗ НОЖЕК ЛЕСНЫХ ГРИБОВ

    Икра хорошо подходит для бутербродов и просто вкусная с хлебом как закуска, так и быстрый перекус, если вы куда нибудь спешите. Ингредиенты: Грибы лесные…

  • КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ

    Это не просто маринованная капуста, а с яблоками и морковью, что делает её более сочной, насыщенной и вкусной. Капуста (белокочанная) 3 килограмма…

  • ФРУКТОВО-ЯГОДНОЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ»

    До этого момента Вы наверняка готовили и ели только традиционное варенье пора попробовать что-нибудь новенькое! Этим вареньем можно лечить даже простуду….

Читать также:  ФРУКТОВО-ЯГОДНОЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ»
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector