Ютуб плов из курицы

Для приготовления плова нам понадобится:
курица, 1 кг. риса, 2 шт. лука, 5-6 шт. моркови, 3 шт. чеснок, специи, лавровый лист, перец горошком, перец красный сладкий, масло подсолнечное 100 мл. НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ http://familykuhnya.com/ Наш новый канал! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

Видео Ну, оОчень вкусный – ПЛОВ из Курицы! канала Семейная кухня


Предлагаю Вам простой, быстрый и легкий рецепт приготовления плова. Плов получается вкусный и насыщенный, тем более мы будем готовить его в одной посуде, что, тоже не мало важно. Попробуйте приготовить!

Время приготовления 40 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 250 гр куриного филе
  • 150 гр риса
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 50 гр сливочного масла (или жир на Ваше усмотрение)
  • 1 большой зубчик чеснока или 2 маленьких
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • специи по желанию
  • 250 мл. бульона (воды)

Видео рецепт приготовления плова с курицей в кастрюле:

Как приготовить плов из курицы:

1. Куриное филе нарезать мелкими кусочками.

2. Лук измельчить мелким кубиком.

3. Морковь натереть на крупной терке.

4. Рис промыть под проточной водой несколько раз.

5. Поставить кастрюлю на огонь, налить растительное масло и сразу же добавить сливочное, дать маслу растопиться. Как только масло растопилось, выложить филе и обжарить на большом огне пока мясо не побелеет.

6. Добавить к мясу лук, перемешать и обжарить до мягкости. Затем добавить морковь, специи и влить 100 мл бульона (воды). Все хорошо перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить 15 минут.

7. Промытый рис добавить в кастрюлю с мясом, аккуратно разровнять по всей поверхности, не перемешивать, долить оставшийся бульон, снова накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.

Читать также:  Фильм про дочь брежнева галина все серии

8. Как только рис впитает в себя весь бульон, воткнуть в середину плова целый зубчик чеснока. Выключить огонь, дать плову постоять 10 минут.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector